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Plongez dans l'univers apicole et artisanal de l'Hydromellerie St-Paul-de-la-Croix, établie depuis 2006. Nichée au cœur du Bas-Saint-Laurent, cette entreprise tire profit de la riche biodiversité de la région pour produire des miels spécialisés et des hydromels uniques. Les abeilles butineuses récoltent le nectar des fleurs sauvages des bois et des champs, ainsi que les arômes des plantes à petits fruits et des arbres fruitiers locaux. En plus de sa gamme de miels et d'hydromels, l'entreprise propose une sélection de petits produits de conserverie, offrant ainsi une variété de délices aux visiteurs et aux amateurs de produits du terroir. Avec une boutique mettant en valeur le travail de l'abeille et du terroir, incluant une ruche vitrée et une galerie photos, l'Hydromellerie St-Paul-de-la-Croix offre une expérience immersive pour tous les passionnés.